Hýsuflak í raspi, er ein vøra sum flest allir føroyingar kenna. Flestu matstovur í Føroyum borðreiða við hesari vøru og er tað sera væl dámt.

Hetta eru leysfryst raspað fløk, sum eru skorðin í stykkir, soleiðis at tey passa á pannuna hjá føroysku húsmóðurini. Um nú fleiri enn væntað verða til døgurða er einki í vegin fyri at fara í frystaran at heinta meira.

Hýsuflak í raspi er vælegnað til fisk og chips, og at borðreiða til hvít kókaði epli. Eisini til smyrjubreyð er okkara flak sera væl hóskandi

Føðsluvirði

-          Orka:  449 KJ/100Kcal                                                  

-          Eggjahvítaevni: 13.3 g.

-          Kolvetni: 12,3 g.

-          Feitt:  2,4 g

Sí Burgarauppskrift

Sí Raspa flak við súrepladressing

Sí Raspa flak við tomat og banan